Extracteur de jus
Ma mère m’a demandé de chercher sur le net des recettes de jus et de gelée de cassis et je viens de découvrir cet ustensile qu’on appelle un Extracteur de jus et que je ne connaissais pas… Ça a l’air génial… On met de l’eau dans le récipient du fond et les fruits ou légumes en haut. L’eau chauffée se transforme en vapeur, va faire éclater ceux-ci et le jus va s’écouler dans le réservoir et le tuyau permettra de le récupérer… On peut l’utiliser pour faire des jus de fruits maison, des sirops, des gelées. Le moût obtenu pourra même servir à faire marmelades, compotes, sorbet ou pâtes de fruits…
Il paraît que nos grand-mères s’en servaient beaucoup…
Ma mère m’a demandé de chercher sur le net des recettes de jus et de gelée de cassis et je viens de découvrir cet ustensile qu’on appelle un Extracteur de jus et que je ne connaissais pas… Ça a l’air génial… On met de l’eau dans le récipient du fond et les fruits ou légumes en haut. L’eau chauffée se transforme en vapeur, va faire éclater ceux-ci et le jus va s’écouler dans le réservoir et le tuyau permettra de le récupérer… On peut l’utiliser pour faire des jus de fruits maison, des sirops, des gelées. Le moût obtenu pourra même servir à faire marmelades, compotes, sorbet ou pâtes de fruits…Il paraît que nos grand-mères s’en servaient beaucoup…
coucou
oui, oui c’est super, j’en ai un et je fais toutes mes gelées de fruit et avec le moût je fais des pâtes de fruits … trop bon
Ah oui, ça vraiment l’air génial… je crois que je vais m’en acheter un…
Comment fais-tu pour les gelées ?… tu laisses simplement refroidir ? ou tu recuis en rajoutant quelque chose ?…
Bonjour Danielle, comment faites-vous des pâtes de fruits ? j’aimerai en faire pour mes petits-enfants.Merci d’avance.