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Vitamine
Et oui… c’est sûr !….
…et sans aucun risque de ‘surdosage’ !…
Abricots secs
Ah ! Zut !… je croyais que c’était normal qu’ils soient ‘orange’ !
Quelle ‘niaise’ je fais, hein ?….
Surtout que les ‘non traités’ sont, paraît-il, exquis et n’ont rien à voir avec les ‘jolis’… Je vais goûter ça…
De plus, les abricots secs sont riches en potassium et faibles en sodium donc bon pour la pression artérielle et contiennent du Bêta-carotène, antioxydant précurseur de la vitamine A, reconnu pour améliorer la vision, très énergétiques, riches en fibres, en minéraux et oligo-éléments, ils sont recommandés dans la prévention de la constipation, du cancer du colon, des maladies cardiovasculaires et au diabète type 2.… Source également de Fer, Cuivre, Vitamine B3, B5, K et Magnésium…
Pourquoi s’en priver !…
Clémentines
C’est la saison des clémentines… Oh… faut pas s’en priver…
Deux clémentines assurent 50% des besoins quotidiens en vitamine C. C’est un fruit assez peu calorique avec environ 25 kcal par clémentine .
La clémentine est riche en carotène, en provitamine A et en pigments anti-oxydants qui favorisent une bonne santé de la peau et sont bons pour la vue notamment.
Elle apporte également des minéraux et des oligo-éléments tels que le potassium, le calcium et le magnésium.